Spaß beim Teigrollen und Kneten – Backen mit Flüchtlingskindern

Am16.02. 2017 fand wieder das monatliche Backen mit Flüchtlingskindern aus der Einrichtung Niederstedter Weg statt. Das Team der Bäckerei Kröger hat es sich zur Aufgabe gemacht,  die Freude am Backen – und an der deutschen Backkultur – weiterzugeben. Die Kinder hatten sehr viel Spaß und die kulinarischen Ergebnisse können sich wirklich sehen lassen. Aus Hefeteig entstanden allerlei Tiere wie Krokodile, Igel, Mäuse. Dass es dazu kommen konnte, ist Jutta Kaiser zu verdanken, der ehrenamtlichen Projektleiterin der „KulturKinder!“ und Initiatorin des Back-Projektes. Sie erklärte: „Die gemeinsame Unternehmung ist es, die die Integration fördert, das gemeinsame Erleben.“ Besonderer Dank auch für die Begleitung durch drei ehrenamtliche Damen des Stadtteilzentrums Dornholzhausen und an CUCINETTA für die Unterstützung. Der nächste – von den Kindern schon freudig herbei gesehnte – Backtermin ist am 09. März.